BBQ et salade ensemble- Nous ne pouvions pas garder cela pour nous! Cette salade BBQ a été partagé par @todayshow, et c’est TELLEMENT BON! Et voilà! Une délicieuse salade barbecue rien que pour vous !
INGRÉDIENTS
• 1½ tasse de Quinta quinoa cuit
• 1/2 tasse de maïs frais, coupé en épis
• 1/2 tasse de haricots noirs, rincés et égouttés
• 1 tasse de poulet barbecue râpé
• 1 avocat, haché
• 3 à 4 c. à soupe de cheddar blanc râpé
• sauce barbecue au goût
• 2 oignons verts, hachés
• coriandre, pour garnir
• sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
PRÉPARATION
• Dans un grand bol, mélanger le quinoa, le maïs, les haricots noirs, le poulet et l’avocat. Saler et poivrer.
• Transférer le mélange dans un bol et garnir de fromage râpé, de sauce barbecue, d’oignons verts et de coriandre.
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