Bol de smoothie au chou frisé, quinoa, et à l’orange

Ingrédients:

• 2 oranges, coupées en quartiers, pelées et congelées
• zeste d’une orange
• 1 poignée de chou frisé
• ¼ tasse de Quinta quinoa cuit, refroidi
• ¼ tasse de lait d’amande, froid
• ¼ d’un petit avocat froid, environ ¼ de tasse de purée*.
• 1 banane congelée
• ½ cuillère à café de curcuma
• ¼ cuillère à café de cannelle

Garnitures :

• tranches d’orange
• granola de votre choix

Directions:

1. Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélanger jusqu’à consistance lisse.
2. Verser dans un bol et garnir de tranches d’orange et de granola.

Recette adaptée de Ex Sloth.